"Le lait est parfois moins cher que de l'eau" : Campina secoue le marché avec une promo agressive, sans léser les producteurs ?

"Le point que l'on peut regretter, c'est que sur les produits trop basiques, comme le lait de consommation de base, la valorisation est beaucoup trop faible. Si on prend un litre de lait demi-écrémé, on est souvent moins cher qu'en France. C'est moins d'un euro du litre, est-ce vraiment normal ? Le lait est parfois moins cher que de l'eau", soulignait en juin dernier Sébastien Buytaert, président de la Confédération belge de l'industrie laitière (CBL), qui est aussi CEO du Groupe Lactilis pour le Benelux.

"La CBL plaide en effet pour une meilleure valorisation du lait de consommation en totalité et à long terme, d'autant plus que le lait de consommation est un produit d'une grande qualité et d'une grande valeur nutritionnelle", souligne Lien Callewaert, Directrice de la CBL, sans logiquement se prononcer sur la campagne de Campina, membre de la Fédération.

"Les promotions temporaires sont parfois nécessaires dans les supermarchés et font partie d'une approche promotionnelle plus large qui contribue à la notoriété, la visibilité et l'accessibilité des produits laitiers dans le rayon", explique David de Wit, Managing Director de FrieslandCampina.

Le producteur n'est pas lésé

C'est en tout cas Campina qui porte sur ses épaules le poids de cette promotion. "Ces actions ne portent jamais atteinte au prix du lait que nos membres éleveurs laitiers reçoivent pour le lait qu'ils produisent, mais contribuent plutôt à la valorisation et à l'écoulement du lait à long terme. Pour FrieslandCampina, il est toujours primordial que le lait conserve sa valeur et que nos membres reçoivent un prix équitable", poursuit-il.

Mais 16 litres de lait d'un seul coup d'un seul, n'est-ce pas vraiment beaucoup d'autant qu'il s'agit d'un produit à consommer dans un certain délai ? "Nous avons proposé une promo 8 + 8 et cela n'a pas posé de problème à nos clients", remarque Julien Wathieu, porte-parole chez Lidl. "Quand il n'y a pas de promo, le lait s'achète en moyenne par 6 unités."

Avec de tels prix sur le lait Campina, la grande distribution ne se fait-elle pas concurrence à elle-même en proposant des prix moins élevés que ses produits de marque propre ?

"Nous constatons qu'une telle promotion attire d'autres clients potentiels ou parle davantage à une partie de notre clientèle existante", explique Tine De Keersmaker, External Communications Specialist chez Aldi. "Nous ne craignons pas que cela ait un impact négatif sur nos ventes de notre marque propre Milsa, très prisée pour son excellent rapport prix-qualité."

Il n'en reste pas moins que du 8 + 8 fait un peu le ménage autour de lui. "Une promotion aussi forte peut influencer les ventes d'autres produits de la même catégorie. Nous en tenons compte en ajustant notre approvisionnement pendant toute la durée de la promotion", reconnaît Maria Clara Geurs, du service de presse de Colruyt.

Chez Colruyt Meilleurs Prix, la promo s'étale sur deux semaines mais est réservée aux titulaires de la carte de fidélité Xtra, ce qui n'est pas le cas dans les autres enseignes proposant ce 8 + 8.

Signe des temps peut-être, seuls Carrefour et cora, dont le folder en cours déborde d'offres 1 + 1, 2 + 2 ou 3 + 3, mettent cette promo en première page de leur folder.

Attendre la prochaine promo ?

Il est vrai que Campina est devenu assez coutumier de telles promos, y compris pour le beurre, mais de manière plus ponctuelle dans l'une ou l'autre enseigne au même moment.

Delhaize et Albert Heijn (groupe Ahold Delhaize) ne sont pas cette fois dans la tournante. "Nous ne suivons pas systématiquement les actions ou le planning de nos fournisseurs", remarque Karima Ghozzi, porte-parole de l'enseigne au Lion.

Surtout, les amateurs de bonnes affaires savent qu'avec un peu de patience, ils pourront retrouver sauf surprise une telle offre dans quelques semaines. De quoi, comme pour certaines bières, se demander quel est encore le véritable prix du lait.